ナポリタン風ポテト　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
• 1じゃがいもは細切りにします。水を張ったボウルに入れて5分程さらし、水気を切ります。
• 2ピーマンは細切りにします。
• 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
• 4中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、3を入れ、じゃがいもに火が通るまで炒めます。
• 52を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
• 6薄切りハーフベーコンに火が通ったら、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
• 7器に盛り付け、粉チーズを散らして完成です。