手作りジェノバソースのピザトースト レシピ・作り方

「手作りジェノバソースのピザトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作りジェノバソースのピザトーストのご紹介です。バジルはご家庭でも育てやすく、たくさんできた時にぜひ作ってみてください。チーズをモッツァレラにしてみたり、シーフードミックスやお好みの野菜と一緒にお召し上がりください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2枚分)

  • ソース
  • バジル 30g
  • 松の実 40g
  • オリーブオイル 100ml
  • ニンニク 10g
  • 粉チーズ 15g
  • 塩こしょう 小さじ1/2
  • じゃがいも (1個) 100g
  • ピザ用チーズ 30g
  • 食パン (8枚切) 2枚
  • ケチャップ 10g

作り方

  1. 1. じゃがいもは皮をむいて芽を取り、一口大に切ります。ボウルに入れてふんわりとラップをし、500Wのレンジで4分加熱します。
  2. 2. フードプロセッサーにソースの材料を入れてペースト状にします。
  3. 3. 食パンに2を塗り、1を乗せてケチャップをかけ、ピザ用チーズを乗せて、トースターで5分ほどこんがり焼き目がつくまで焼きます。
  4. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 じゃがいもは火の通り具合をみて、足りないようでしたら再度加熱をしてください。

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