ニンニクたっぷり ガーリック焼きうどん レシピ・作り方
「ニンニクたっぷり ガーリック焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつもの焼きうどんをニンニクたっぷりでいただくメニューです。 カリカリに炒めたニンニクとガーリックパウダーでパンチのあるレシピにしました。 このレシピは塩味ベースですが、お好みでしょうゆ味にするのもおすすめです。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. うどんを流水でほぐし、ザルにあげておきます。ニンニクの皮とにんじんの皮を剥いておきます。
- 1. にんじんを半月切りにし、長ねぎの青い部分は斜め薄切り、しいたけは軸を取って薄切り、薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 2. ニンニクを薄切りにします。
- 3. フライパンにサラダ油と2を入れ、中火で焦げない程度にカリカリになるまで炒め、取り出しておきます。
- 4. 1、うどんを入れて中火で炒め、塩こしょうとガーリックパウダーで調味します。
- 5. 器に盛り付けて、3をのせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
うどんは流水でほぐしてザルにあげておくと、炒めやすくなります。 手順3でニンニクをサラダ油で炒める時は焦げやすいので、手早く、火加減に気をつけてくださいね。 冷蔵庫にある残り物の野菜を使ってもおいしくできます。
たべれぽ
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