ニンニクたっぷり ガーリック焼きうどん　レシピ・作り方

手順

• 準備うどんを流水でほぐし、ザルにあげておきます。ニンニクの皮とにんじんの皮を剥いておきます。
• 1にんじんを半月切りにし、長ねぎの青い部分は斜め薄切り、しいたけは軸を取って薄切り、薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
• 2ニンニクを薄切りにします。
• 3フライパンにサラダ油と2を入れ、中火で焦げない程度にカリカリになるまで炒め、取り出しておきます。
• 41、うどんを入れて中火で炒め、塩こしょうとガーリックパウダーで調味します。
• 5器に盛り付けて、3をのせて出来上がりです。