インパクト大 ジューシーなポークピザ レシピ・作り方

「インパクト大 ジューシーなポークピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

リーズナブルな豚こま切れ肉を、ピザ生地に見立ててボリュームのあるアレンジピザはいかがでしょうか。ケチャップ味の豚肉がお子さまにも喜ばれます。おもてなしや、お酒のおつまみにもとてもよく合います。簡単に作れますので是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉200g
  • ①ケチャップ大さじ2
  • ①ウスターソース大さじ1
  • ①片栗粉大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 玉ねぎ30g
  • ピーマン1個
  • サラダ油大さじ1
  • ピザ用チーズ40g

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは5mm幅の細切りにします。
  2. 2.
    ピーマンはヘタと種を取り、5mm幅の輪切りにします。
  3. 3.
    ボウルに豚こま切れ肉、①を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    フライパンにサラダ油をひき、3を均等に広げたら中火で5分ほどカリっとするまで焼き、裏返します。
  5. 5.
    1、2、ピザ用チーズを乗せたら蓋をします。中火で7分ほど焼き、ピザ用チーズがとろけたらお皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好きな部位をお使いください。フライパンに広げる時は均等に薄く広げてくださいね。具材はお好きな物をお使いいただけます。豚こま切れ肉は焦げ目がつくくらいカリッと焼いた方が、食感が良くなります。

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