ひんやり!宇治抹茶のおしるこ レシピ・作り方

「ひんやり!宇治抹茶のおしるこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おうちで簡単に作れる! ホワイトチョコレートと牛乳を使用し作れる、簡単なおしるこレシピです。 「ネスカフェ ドルチェグスト 宇治抹茶」は本格的で上品な抹茶の香りと旨みが特徴なのでまるでお店のような抹茶しるこに仕上がります。夏にぴったりのひんやりとした抹茶のおしるこなのでぜひお試しください。
調理時間:15分
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材料(1人前)

  • ネスカフェ ドルチェグスト 宇治抹茶1個
  • ホワイトチョコレート30g
  • 牛乳150ml
  • 白玉粉30g
  • 25ml
  • 適量
  • お湯適量
  • バニラアイス適量
  • つぶあん適量
  • 抹茶パウダー適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶくらいの固さに捏ね、5個に丸め中央をへこませます。
  2. 2.
    鍋に湯を沸かし、5分ほど茹で氷水にとります。
  3. 3.
    コップにホワイトチョコレートを小さく砕いていれます。
  4. 4.
    ネスカフェ ドルチェグストをセットし、目盛を3に合わせ温水で抽出し混ぜます。
  5. 5.
    お皿に4と2、氷、つぶあん、バニラアイス、抹茶パウダーをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みで最後に抹茶パウダーをかけてください。
ホワイトチョコレートの量はお好みで調節してください。
白玉を作る際の水の分量は調節してください。耳たぶくらいの固さが目安です。

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