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サーモンのライスカナッペ レシピ・作り方

サーモンのライスカナッペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
レビュー
パンやクラッカーがなくてもできる、オシャレなライスカナッペです。
こんがりと焼いたバターの香りが、食欲をそそり、サーモンとの相性は抜群です。
バジルとレモン汁の風味で、さっぱりと仕上がっています。
おもてなしやパーティの一品としていかがでしょうか。
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材料8個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備バジルは洗っておきます。
  • 1ごはんをボウルに入れ、片栗粉を入れたらよく混ぜて8等分にし、1cmの厚さの円形に丸めます。
  • 2中火に熱したフライパンにバターを入れ溶けたら、1を入れ両面がきつね色になるまで焼きます。
  • 3(A)を合わせて混ぜます。
  • 4サーモンは薄く8等分に切ります。
  • 52にバジルを乗せ、3を塗ったら4を乗せて完成です。

コツ・ポイント

強火でごはんを焼くとバターが焦げてしまうので、中火で加減を見ながら焼いていくのがポイントです。 塩加減はお好みで調整して下さい。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。