アメリカンな中華 チャプスイ レシピ・作り方
「アメリカンな中華 チャプスイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アメリカンな中華料理のチャプスイのご紹介です。コンソメ顆粒で味つけした洋風の野菜炒めに、ごはんを合わせたボリューミーな一品です。具だくさんなので食べ応えがあり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
- 1. にんじんは細切りにします。しいたけは薄切りにします。
- 2. ニラは5cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒め、火が通ったら1、もやしを加えて炒めます。
- 4. にんじんがしんなりしたら2、水、(A)を入れて、中火でひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火から下ろします。
- 5. ごはんをよそった器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
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