アメリカンな中華 チャプスイ レシピ・作り方

「アメリカンな中華 チャプスイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アメリカンな中華料理のチャプスイのご紹介です。コンソメ顆粒で味つけした洋風の野菜炒めに、ごはんを合わせたボリューミーな一品です。具だくさんなので食べ応えがあり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1. にんじんは細切りにします。しいたけは薄切りにします。
  3. 2. ニラは5cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒め、火が通ったら1、もやしを加えて炒めます。
  5. 4. にんじんがしんなりしたら2、水、(A)を入れて、中火でひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火から下ろします。
  6. 5. ごはんをよそった器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ