アメリカンな中華 チャプスイ レシピ・作り方

「アメリカンな中華 チャプスイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アメリカンな中華料理のチャプスイのご紹介です。コンソメ顆粒で味付けをした洋風な野菜炒めにごはんを合わせたボリューミーな一品です。具だくさんなので食べ応えもあり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1. にんじんは細切りにします。しいたけは薄切りにします。
  3. 2. ニラは5cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒め、中まで火が通ったら1、もやしを加えて炒めます。
  5. 4. にんじんがしんなりしたら2、水、①を入れて、中火でひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火から下ろします。
  6. 5. ごはんをよそった器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

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