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アメリカンな中華 チャプスイ レシピ・作り方
「アメリカンな中華 チャプスイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アメリカンな中華料理のチャプスイのご紹介です。コンソメ顆粒で味つけした洋風の野菜炒めに、ごはんを合わせたボリューミーな一品です。具だくさんなので食べ応えがあり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
- 1 にんじんは細切りにします。しいたけは薄切りにします。
- 2 ニラは5cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒め、火が通ったら1、もやしを加えて炒めます。
- 4 にんじんがしんなりしたら2、水、(A)を入れて、中火でひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火から下ろします。
- 5 ごはんをよそった器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
こめみ
2024.7.12
コンソメと鶏がらスープが入ってるからアメリカの中華丼なのかな?良い味してました!また作ります。ありがとうございました♪
1人のユーザーが参考になった
きみばち
2020.11.5
めちゃめちゃ美味しい!!普通の中華丼とは違う感じで、こっちの方が好きです❤️
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2025.5.18
野菜たっぷり食べ応えがあって美味しかったです。
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
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