甘じょっぱい!やみつきチーズマフィン レシピ・作り方

「甘じょっぱい!やみつきチーズマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!あまーい生地に塩気のあるチーズを生地に入れて、更に上に乗せて焼く事で中はとろっとそして上はカリッと焼き上がります。 冷めても美味しく召し上がれますので、プレゼンにもオススメです♪ お好みではちみつなどをかけて食べても美味しく召し上がれますので、是非お試し下さい!
調理時間:60分
費用目安:500円前後
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材料(6個分(5cm2.5cmマフィン型))

  • ホットケーキミックス150g
  • ①卵1個
  • ①牛乳100ml
  • ①はちみつ大さじ1
  • 無塩バター50g
  • ミックスチーズ100g
  • イタリアンパセリ適量
  • 黒こしょう適量
  • サラダ油適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを170度に予熱しておきます。
  2. 1.
    無塩バターを耐熱容器に入れラップをし、600Wに設定した電子レンジで1分加熱します。
  3. 2.
    ボウルにホットケーキミックス、溶かしたバターを入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    次に①を全て入れ混ぜ合わせ、混ざったらチーズを50g入れ更に混ぜます。
  5. 4.
    全体が混ざったらサラダ油を塗ったマフィン型に生地を流し入れ、その上から残ったチーズをのせます。
  6. 5.
    170度に設定したオーブンで30分焼いて出来上がりです。
  7. 6.
    最後にイタリアンパセリをのせ、黒コショウをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

イタリアンパセリ、黒コショウはお好みで調節して下さい。
お好みではちみつなどをかけても美味しく召し上がれます。
生地はダマにならないようにしっかりと混ぜて下さい。
無塩バターは電子レンジで加熱する事で混ぜやすくなります。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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