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レンジ調理!ヤングコーンとトマトのスープ レシピ・作り方
「レンジ調理!ヤングコーンとトマトのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スーパーや産直野菜販売店などで見かける、皮付きのヤングコーンをレンジ調理で出来るスープのレシピです。 全てレンジで調理できるので、少しの手間がありますがお手軽にできますよ。 加熱調理後、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ヤングコーンのヒゲを切り落とし、耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで1分加熱します。
- 2 粗熱が取れたら皮を剥いて輪切りにします。
- 3 ミニトマトにフォークで数カ所穴をあけます。
- 4 耐熱容器に2、3、(A)を入れてよく混ぜ、水を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで1分半加熱します。
- 5 4にパセリをかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ヤングコーンは皮付きでレンジ加熱すると香りが良くなります。 ミニトマトにあける穴は破裂防止と味馴染みを良くする為です。 2つの手間ですが、さらにおいしくなりますよ。
たべれぽ
リーナ
2024.6.19
ほんのり生姜味の
コンソメスープでした♪
ヤングコーンの食感が
おいしかったです◎◎◎
4人のユーザーが参考になった
Erika
2025.8.31
レンジのみで調理するから簡単だし、生姜ピリッとした風味とトマトの甘味、ヤングコーンの食感が絶妙で美味しい😋
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
sn
ヤングコーンってスーパーなどで売っている水に使ってるやつじゃだめなんですか?
kurashiru
今回は生のヤングコーンを使用して作っていますが、水煮タイプのものでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
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