ターメリックライスで タコライス レシピ・作り方

「ターメリックライスで タコライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ターメリックライスでタコライスのご紹介です。沖縄の定番料理をお家でも作ってみませんか。具材たっぷりで、食べ応えのある一品です。スパイシーな香りが食欲をそそり、クセになる美味しさですよ。ランチや晩ごはんなどにぜひ、作ってくださいね。

調理時間:80分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ターメリックライス
  • 2合
  • ターメリック 小さじ1
  • 適量
  • 有塩バター 10g
  • 牛豚合びき肉 150g
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①ウスターソース 大さじ1
  • ①チリパウダー 小さじ1/4
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ2
  • トッピング
  • トマト (80g) 1/2個分
  • レタス 20g
  • ピザ用チーズ 40g

作り方

  1. 準備. 米は研ぎ、水気を切っておきます。 トマトは、ヘタを取っておきます。
  2. 1. トマトは、1cm角に切ります。
  3. 2. レタスは、細切りにします。
  4. 3. 炊飯釜に、米、ターメリックを入れ水を2合の目盛りまで入れ、炊飯します。炊き上がったら有塩バターを入れ全体をさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひきすりおろしニンニクを香りが立つまで炒め、牛豚合びき肉を加えて炒めます。
  6. 5. 牛豚合びき肉の色が変わったら、中火のまま①を入れて炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. 器に3、2、5、1、ピザ用チーズをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 チーズ加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ