お餅と山芋の海苔チーズ焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大和芋は皮を剝いておきます。 大葉の軸は取っておきます。
2. 1. 切り餅は6等分に切ります。
3. 2. ベーコンはみじん切りにします。
4. 3. 大和芋はすりおろします。
5. 4. ボウルに2、3、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
6. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、のりを1枚入れ、のりの上に4の1/6量をスプーンですくい入れ、1を3個重ね、のりで挟みます。同様に5個作ります。
7. 6. 両面にこんがりと焼き色がつき、餅に火が通ったら、火から下ろします。
8. 7. 器に盛り付け、大葉とミニトマトを添えたら、完成です。