お餅と山芋の海苔チーズ焼き レシピ・作り方

「お餅と山芋の海苔チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お餅と山芋の海苔チーズ焼きはいかがですか。モチモチの食感のお餅と大和芋に、ベーコンとチーズの塩気、風味のあるのりがよく合い、とってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 切り餅 3個
  • 大和芋 150g
  • ベーコン (ハーフ) 2枚
  • ピザ用チーズ 20g
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • のり (5×5cm) 12枚
  • ごま油 大さじ1
  • 大葉 2枚
  • ミニトマト 2個

作り方

  1. 準備. 大和芋は皮を剝いておきます。 大葉の軸は取っておきます。
  2. 1. 切り餅は6等分に切ります。
  3. 2. ベーコンはみじん切りにします。
  4. 3. 大和芋はすりおろします。
  5. 4. ボウルに2、3、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、のりを1枚入れ、のりの上に4の1/6量をスプーンですくい入れ、1を3個重ね、のりで挟みます。同様に5個作ります。
  7. 6. 両面にこんがりと焼き色がつき、餅に火が通ったら、火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、大葉とミニトマトを添えたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ベーコンの代わりに、ハムなどでもおいしくお作りいただけます。

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