お餅と山芋の海苔チーズ焼き レシピ・作り方

「お餅と山芋の海苔チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お餅と山芋の海苔チーズ焼きはいかがですか。モチモチの食感のお餅と大和芋に、ベーコンとチーズの塩気、風味のあるのりがよく合い、とてもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大和芋は皮をむいておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 切り餅は6等分に切ります。
  3. 2. 薄切りハーフベーコンはみじん切りにします。
  4. 3. 大和芋はすりおろします。
  5. 4. ボウルに2、3、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、のりを1枚敷き、4の1/6量をスプーンですくい入れ、1を3個のせ、のりで挟みます。同様に5個作ります。
  7. 6. 両面にこんがりと焼き色がつき、切り餅がやわらかくなったら火から下ろします。
  8. 7. 器に6、添え物を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 大和芋は長芋よりも粘りがある山芋の一種で、地域によってはいちょう芋やつくね芋とも呼ばれます。やや食感は変わりますが、他の山芋でも代用いただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.6

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