きゅうりの辛みそ和え レシピ・作り方
「きゅうりの辛みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少しピリ辛でやみつきになる味の辛みそ和えきゅうりです。一度加熱した調味料に和えるので、きゅうりに味が馴染みます。ご飯のお供としてのお漬物代わりや、お酒のおつまみにもピッタリです！ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. きゅうりは、ピーラーで3箇所ほど皮をむき、5cm程の幅に切ります。
- 2. ボールに全ての調味料を入れて、ラップをして、600wで1分加熱します。
- 3. 熱々の2.の中に切ったきゅうりを入れて混ぜ合わせます。
- 4. 味が馴染むまで30分程おいたら完成です。
料理のコツ・ポイント
きゅうりはピーラーで皮をむくことで、味が馴染みやすくなります。 調味料を加熱することで、きゅうりと混ぜたときに味が染みやすくなります。また、酒やみりんを一度加熱することでアルコールが飛ぶので、アルコールが苦手な方にも食べやすくなります。
たべれぽ
3.9
3.9
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