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まさかのオリーブオイルで!生ハムしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
「まさかのオリーブオイルで!生ハムしゃぶしゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
贅沢に、生ハムをしゃぶしゃぶしちゃいましょう! 新感覚のバル風おつまみ、オリーブオイルで生ハムしゃぶしゃぶです。 作り方もとっても簡単なので、お家でチャレンジしやすいですよ。 ワインのお供にぴったり!是非お試しください!
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニンニクをみじん切りします。しめじは石づきを取り、ほぐします。エリンギは手で食べやすい大きさに割きます。
- 2 スキレットに1と(A)を全て入れて中火で熱します。
- 3 オリーブオイルがふつふつし、ニンニクの香りがしてきたら火を止めます。
- 4 生ハムを3に軽くつけてしゃぶしゃぶし、出来上がりです!
コツ・ポイント
生ハムの塩気があるので、塩の量はお好みで調整してください。 オイル液が冷めてしまったら、その都度温めなおしてください。 キノコ類はお好みのキノコで大丈夫です。 残ったオイル液はバゲット等につけてお楽しみください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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