じゅんさいと長芋ののり和え レシピ・作り方

「じゅんさいと長芋ののり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゅんさいを和え物のご紹介です。じゅんさいのつるっと感と、長芋のシャキシャキ感で食感が楽しめます。アクセントは、香り高いのりです。あと一品が欲しい時や、お酒のおつまみにもおすすめです。是非作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゅんさい水煮 (水煮) 100g
  • 長芋 50g
  • 韓国のり 3枚
  • ①白だし 小さじ2
  • ①みりん 小さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. じゅんさいは、水気を切っておきます。 長芋は、皮を剥いておきます。
  2. 1. 長芋は、細切りにします。
  3. 2. ボウルに、じゅんさい、1、韓国のりをちぎり入れ、①を加えてよく混ぜます。
  4. 3. 器に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 調味料は、お好みで調整してください。

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