じゅんさいと長芋ののり和え レシピ・作り方
「じゅんさいと長芋ののり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゅんさいを和え物のご紹介です。じゅんさいのつるっと感と、長芋のシャキシャキ感で食感が楽しめます。アクセントは、香り高いのりです。あと一品が欲しい時や、お酒のおつまみにもおすすめです。是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- じゅんさい水煮 (水煮) 100g
- 長芋 50g
- 韓国のり 3枚
- ①白だし 小さじ2
- ①みりん 小さじ1
- 白いりごま 適量
作り方
- 準備. じゅんさいは、水気を切っておきます。 長芋は、皮を剥いておきます。
- 1. 長芋は、細切りにします。
- 2. ボウルに、じゅんさい、1、韓国のりをちぎり入れ、①を加えてよく混ぜます。
- 3. 器に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 調味料は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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