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いんげんとささみのさっぱりごま酢あえ　レシピ・作り方

「いんげんとささみのさっぱりごま酢あえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.41
(13)

いんげんと鶏ささみを組み合わせた簡単おかずのご紹介です。甘酸っぱいごま酢の味つけは、さっぱりといただきやすくお箸は進みます。お酒のおつまみにもぴったりですよ。定番おかずとして便利にお使いいただけます。ぜひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 いんげんは斜め切りにして、塩を入れたお湯で茹でておきます。
  2. 2 鶏ささみは(A)を振り、レンジで3〜5分加熱してしばらく置いておき、ほぐします。
  3. 3 (B)を混ぜ合わせ、いんげんと鶏ささみに混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

生のいんげんを使用しましたが、冷凍のものでもおつくりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
13人の平均満足度
たべれぽの写真
はな
はな
2019.6.18
酸っぱいのが苦手なので酢をポン酢にして、ごま油を少し入れました！ごまがいい感じに水分(調味料)を吸っておいしかったです♪どんな材料でもおいしそうな味付けでした(^^)
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
チョコ
チョコ
2022.9.2
さっぱり美味しかったです！ 主人の夜勤のお弁当の1品にもなりました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー6c5bee
ユーザー6c5bee
2021.7.18
簡単に出来ました
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2021.8.29
実家産インゲンで作りました。さっぱりとした味でとても美味しいです。お弁当にも入れました☺️✨
たべれぽの写真
そら
そら
2020.5.2
最後の胡麻かけ忘れたけど さっぱりでいい感じのお味💜 皆気に入ってました👏👏👏
たべれぽの写真
ぴーち
ぴーち
2019.7.15
インゲンの歯ごたえが良くて美味しかった♡ もう少し砂糖抑えめでもよかったかな...。
もっと見る（6件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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