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いんげんとささみのさっぱりごま酢あえ レシピ・作り方
「いんげんとささみのさっぱりごま酢あえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いんげんと鶏ささみを組み合わせた簡単おかずのご紹介です。甘酸っぱいごま酢の味つけは、さっぱりといただきやすくお箸は進みます。お酒のおつまみにもぴったりですよ。定番おかずとして便利にお使いいただけます。ぜひ試してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 いんげんは斜め切りにして、塩を入れたお湯で茹でておきます。
- 2 鶏ささみは(A)を振り、レンジで3〜5分加熱してしばらく置いておき、ほぐします。
- 3 (B)を混ぜ合わせ、いんげんと鶏ささみに混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
生のいんげんを使用しましたが、冷凍のものでもおつくりいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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