さつまいものもちもちチーズいももち

「さつまいものもちもちチーズいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもで作るいももちが定番ですが、今回はさつまいもで作ってみました。たっぷりチーズを包んで、おやつにもおつまみにもぴったりな一品です。もちもちでチーズとろーりのさつまいももちです。作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(6個分)

  • さつまいも300g
  • 片栗粉大さじ3
  • 牛乳80ml
  • 少々
  • ピザ用チーズ50g
  • 有塩バター10g
  • はちみつ大さじ1

手順

  1. 1.
    さつまいもは皮をむき3等分にし、耐熱ボウルに入れラップをし600Wのレンジで5分程加熱します。
  2. 2.
    フォークの背で潰し、片栗粉と牛乳を加え混ぜたら、塩を入れ味を調えます。
  3. 3.
    6等分にし、ピザ用チーズを包み丸く成形します。
  4. 4.
    熱したフライパンにバターを入れ、中火で3を焼きます。
  5. 5.
    両面に焼き色がついたら火からおろし、お好みではちみつをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ピザ用チーズはスライスチーズでも代用いただけます。
こちらのレシピは、はちみつをかけております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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moon
2018年04月07日

さつまいもを蒸して、裏ごしの工程に変えましたw
滑らかになってました!
優しい甘さがまたいい!

たべれぽ
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ゆる糖質オフ生活チャン
2018年03月26日

さつまいも 200g
片栗粉 大さじ山盛り2杯
牛乳を豆乳に変更して、様子見ながら入れました!(40mlくらい?)

写真より多く作れたけど美味しすぎてもう食べてしまった(笑)

たべれぽ
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リジア
2018年03月12日

焼き芋が残っていたので代用しました。
牛乳が無かったので、水で作りましたが美味しかったです(^-^)

たべれぽ
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YY_LAB
2018年01月25日

とても簡単です、ついに2回分を作りました。ハチミツとの相性は抜群です、リピーター決定です!

たべれぽ
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ゆめ s
2018年01月21日

簡単で美味しそうなので作ってみました☺ブサイクに仕上がってしまいましたが味は美味しかったです!
父親も「これ,美味しい」と食べてました(笑)

たべれぽ
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oyuri
2018年01月21日

大きめのさつまいも2本で結構な量ができました。
塩を入れ忘れてしまったのですがさつまいも本来の甘みと、蜂蜜がマッチして美味しかったです!
生地を作るときにポロポロしやすかったので牛乳はこまめに入れながら調整しました!

たべれぽ
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きよみん
2018年01月11日

簡単に作れて美味しかったです。夫も「上品な味で美味しい」と言ってパクパク食べてくれました!

たべれぽ
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あずさ
2017年12月04日

さつまいもは茹でてやってみました!
すごーくおいしかったです(*`∀´*)

たべれぽ
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S
2017年11月11日

簡単にできました^ ^
芋の品質によるのかもしれませんが、少し味気無かったので塩を多めに入れたら良かったと思いました。
完成してから塩をふっても美味しかったです!
チーズは、ピザ用のチェダーチーズよりもモッツァレラの方が合いそうですね。
これらの反省を踏まえてもう1回作ってみようと思います!

コメント

ⅹΘωΘⅹ
ⅹΘωΘⅹ
大きめのさつまいも1本だと片栗粉等の分量ってどうなりますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
さつまいもの重量には個体差があるため、大きめのさつまいもに対する正確な片栗粉の分量はお答えできかねますが、例えばさつまいも 1本(400g)の場合(レシピの4/3倍)は、片栗粉 大さじ4(レシピの4/3倍)です。食材の割合が変わらないように分量計算をしてくださいね。ご用意のあるさつまいもの重量をお確かめの上、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
1週間前
tvd
tvd
片栗粉の代わりになるものはありますか?例えば小麦粉とか。。
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
片栗粉と薄力粉では成分が異なるため、薄力粉ではもちもちした食感がでません。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
とんちゃん
とんちゃん
離乳食で、食べさせたいと思うのですが、はちみつはかけなくても、大丈夫ですか?もし、はちみつ以外で、かけるとしたら、なにがお薦めですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上げにかけているはちみつは、なくてもお作りいただけますよ。甘味をプラスしたい場合は、お好みでシロップや練乳をかけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。いももちになりますので、少し生地がもちっと仕上がりますので小さなお子様がお召し上がりの際は、小さく切ってあげてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
3ヶ月前
ルーシィ
ルーシィ
きれいに潰せません。どうしたらいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
加熱時間が足りず、さつまいもに火が通っていない状態ですと潰しにくくなってしまいます。
さつまいもの大きさ等によっても加熱時間が異なりますので、レシピの時間を目安に調整してみてくださいね。
また、さつまいもが温かいうちに潰すことがポイントです。ぜひ参考にし再挑戦していただければ幸いです。美味しく作れますように。
4ヶ月前
さつき
さつき
電子レンジではなく、茹でる場合どのくらい茹でますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
さつまいもを茹でる場合は、20~30分茹でてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
ながいののり
ながいののり
おやつに好評でした、5歳の孫、84歳の母までみんなに、簡単にできて。
5ヶ月前
ごりさん
ごりさん
はちみつは無くてもさつまいもの甘味だけで食べられますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
さつまいもの甘みとチーズの塩気のみでも美味しくお召し上がりいただけますが、こちらのお料理ははちみつとの相性が抜群です。とても美味しいのでぜひレシピ通りのものも試してみてくださいね、。美味しく作れますように。
5ヶ月前
バーバ
バーバ
簡単に出来ました❗
3時のおやつに最適です
5ヶ月前
ポンポン
ポンポン
次々焼いてる間に味見進んでヤバイ!
5ヶ月前

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