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さつまいものもちもちチーズいももち　レシピ・作り方

「さつまいものもちもちチーズいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.44
(157)

じゃがいもで作るいももちが定番ですが、今回はさつまいもで作ってみました。たっぷりチーズを包んで、おやつにもおつまみにもぴったりな一品です。もちもちでチーズとろーりのさつまいももちです。作ってみてください。

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材料 （6個分）

  • さつまいも 300g
  • 片栗粉 大さじ3
  • 牛乳 80ml
  • 塩 少々
  • ピザ用チーズ 50g
  • 有塩バター 10g
  • はちみつ 大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 さつまいもは皮をむき3cm幅にし、耐熱ボウルに入れラップをし600Wのレンジで5分程加熱します。
  2. 2 フォークの背で潰し、片栗粉と牛乳を加え混ぜたら、塩を入れ味を調えます。
  3. 3 6等分にし、ピザ用チーズを包み丸く成形します。
    亀裂のない滑らかな状態に成形することで、焼いた時にチーズが溶けて流れてしまうのを防ぐことができます。
  4. 4 熱したフライパンにバターを入れ、中火で3を焼きます。
  5. 5 両面に焼き色がついたら火からおろし、お好みではちみつをかけたら完成です。

コツ・ポイント

ピザ用チーズはスライスチーズでも代用いただけます。 こちらのレシピは、はちみつをかけております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
157人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

やさしい甘みのさつまいもにチーズを入れて焼き上げた、カリッともちもちの新食感おやつです。バターでじゅわじゅわ焼き上げることで、外はカリッと中はホクホク。仕上げにハチミツやメープルシロップをかけると格別な味わいに。意外にも醤油をかけても美味しいという新発見も。片栗粉を加えることでもちもち食感が生まれ、お腹も満足な一品です。子供から大人まで大好評のレシピです。
たべれぽの写真
ともぶ
ともぶ
2021.4.30
さつまいも200gで作りました。 測り器ありますが片栗粉と牛乳は目分量が個人的にイイです☆ 食べる人が甘党なので砂糖入れていて、バターマーガリンたっぷりなので、ペーパーで(笑) 簡単ですぐ出来て美味しいおやつです。
23人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
83df12
83df12
2021.8.8
ハチミツ合うのかな？と思いましたが、スイートポテトのようで美味しかったです！
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アルテミス
アルテミス
2020.10.9
簡単に出来て美味しかったです！ハチミツも美味しいですがお醤油をかけても美味しかったです(* 'ᵕ' )
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
お水
お水
2022.10.7
《自分メモ》 さつまいもは水にさらす バター入れてつぶす 片栗粉+砂糖 サラダ油で焼き色が付くまで焼く 1回取り出す みりん3:砂糖2:しょうゆ1を煮詰める 全体にからめる 楕円→とろけるチーズ ●→プロセスチーズ ■→ピザ用チーズ
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ともんも
ともんも
2021.2.19
ハチミツかけずにいただきましたが、おいもだけの甘さで十分に美味しくできました♪チーズのしょっぱさもちょうど良く、夫も絶賛してました！
3人のユーザーが参考になった
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poor cook
poor cook
2020.9.22
Yum yum😋 It was so delicious👍🏻 I want to make it again🧀🍠
3人のユーザーが参考になった
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なつき
なつき
2022.5.5
平たくして型抜きしました。子どもと楽しめました♪
2人のユーザーが参考になった
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Rukariko
Rukariko
2021.10.19
簡単で美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
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ちーさま
ちーさま
2021.9.26
材料少なくて、この美味しさはさつまいもの甘みが引き立ってますね…！！！
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

いわし雲大好き
いわし雲大好き
クリームチーズでもできますか？
kurashiru
kurashiru
チーズはクリームチーズでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
ごりさん
ごりさん
はちみつは無くてもさつまいもの甘味だけで食べられますか？
kurashiru
kurashiru
さつまいもの甘みとチーズの塩気のみでも美味しくお召し上がりいただけますが、こちらのお料理ははちみつとの相性が抜群です。とても美味しいのでぜひレシピ通りのものも試してみてくださいね、。美味しく作れますように。
ルーシィ
ルーシィ
きれいに潰せません。どうしたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。 加熱時間が足りず、さつまいもに火が通っていない状態ですと潰しにくくなってしまいます。 さつまいもの大きさ等によっても加熱時間が異なりますので、レシピの時間を目安に調整してみてくださいね。 また、さつまいもが温かいうちに潰すことがポイントです。ぜひ参考にし再挑戦していただければ幸いです。美味しく作れますように。

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