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豚肉とモヤシのレンジ蒸し レシピ・作り方
「豚肉とモヤシのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.50(535)
野菜高騰中のお助けレシピ！お財布に優しい豆苗とモヤシを使ったレンジ蒸しです。お皿に並べてチンするだけなので、とってもお手軽な上に、野菜もたっぷりとれます。少しピリ辛の香味ダレとの相性も抜群です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:241.耐熱皿に、下から、豚バラ肉を並べ、その上にもやし、そしてまた豚バラ肉を並べ、それを繰り返して並べます。
- 0:072.1にふんわりとラップをしてレンジ600Wで約5分ほど加熱します。
- 0:233.(A)の調味料を全て合わせてタレを作ります。
- 0:054.2に3をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ラップをするときはふんわりと！レンジで加熱するときは、火の通り具合で様子を見ながら加熱時間を調節して下さい。野菜は、モヤシだけではなく、豆苗やキャベツなど、冷蔵庫の中にある野菜でもアレンジできます。タレは、ナンプラーが無い場合は醤油でも代用可能です。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 1079kcal
- 炭水化物：
- 20.4g
- 脂質：
- 96.4g
- 塩分量：
- 5.3g
- タンパク質：
- 34g
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
535人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚バラ肉ともやしをレンジで蒸すだけの超簡単レシピです。ナンプラーの代わりに醤油、レモン汁の代わりにお酢やポン酢でも美味しく作れるので、家にある調味料で気軽にチャレンジできます。もやしはシャキシャキ食感をキープしたまま、豚バラの旨みがじんわり染み込んで絶品です。洗い物も少なく、忙しい平日や疲れた日でも手軽に作れる一品として大人気！
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
