ほくほくポテトとベーコンのバターホイル焼き レシピ・作り方

「ほくほくポテトとベーコンのバターホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単で美味しいホイル焼きです♪ 先に十分に火を通しておけば、短い焼き時間で出来上がります。バター醤油の味付けで、ローズマリーの香りがホイルの中で閉じ込まれるので香りまで味わっていただけます!ホクホクなジャガイモが美味しい一品です。ぜひお試しください!
調理時間:25分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも (大)1個
  • 玉ねぎ1/2個
  • ブロックベーコン100g
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①バター (各5g)10g
  • ②塩適量
  • ②ブラックペッパー適量
  • ②ミックスチーズ適量
  • ②ローズマリー適量
  • オリーブオイル適量

作り方

  1. 1.
    ジャガイモを5mm幅の輪切りにしたら、500Wのレンジで2分半加熱する
  2. 2.
    タマネギは乱切りに、ベーコンは5mm幅に切る
  3. 3.
    オリーブオイルを熱したフライパン(2)を中火で炒め、①を加える
  4. 4.
    火が通ったらフライパンを下げて、オーブン用の鉄板にアルミホイルをひく
  5. 5.
    ジャガイモを並べ、(3)を上にのせたら②をのせ180度のオーブンで8分焼いて完成です

料理のコツ・ポイント

・オーブンに入れる前にローズマリーを入れると出来上がりの香りが引き立ちます。
・ジャガイモの皮が気になる方は剥いてから調理してください。
・ブロックベーコンがない場合はスライスベーコンでも代用いただけます。

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