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豆苗のごまごまサラダ レシピ・作り方

豆苗のごまごまサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.45(183)
豆苗をたくさん食べられるレシピです。ごまドレッシングも簡単なので、一度作り方を覚えてしまえば色々と他の野菜が食べたくなった時にも使えるので、おすすめです。
魚肉ソーセージの代わりにちくわなどでもおすすめですよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豆苗の根元を切り、3cm幅に切ります。
  • 2魚肉ソーセージを千切りにします。
  • 3ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2を加えてさっと和えます。器に盛り付け、マヨネーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

今回は豆苗を生で使用していますが、加熱しても美味しいです。加熱する場合は600Wの電子レンジで2分加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
183人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豆苗の食感を楽しむなら、生のまま使うとシャキシャキ感を楽しめ、レンジで加熱すると食べやすくなります。魚肉ソーセージやハム、カニカマなど具材のアレンジも自在。すりごまの風味と酢の酸味が絶妙なバランスで、マヨネーズをかけるとさらにコクが出ておいしさアップ。簡単に作れて箸が進む一品です。作り置きして冷やして食べても味がしみて美味しくいただけます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。