豆苗のごまごまサラダ レシピ・作り方

「豆苗のごまごまサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆苗をたくさん食べられるレシピです。ごまドレッシングも簡単なので、一度作り方を覚えてしまえば色々と他の野菜が食べたくなった時にも使えるので、おすすめです。 魚肉ソーセージの代わりにちくわなどでもおすすめですよ。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豆苗 1袋
  • 魚肉ソーセージ (70g) 1本
  • ①酢 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1/2
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①白すりごま 大さじ1
  • マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1. 豆苗の根の部分を切り、3cm幅に切ります。
  2. 2. 魚肉ソーセージを千切りにします。
  3. 3. ボウルに①を混ぜ合わせ、1,2を加えてさっと混ぜ合わせて完成です。 お好みでマヨネーズをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

今回は豆苗を生で使用していますが、加熱しても美味しいです。加熱する場合は600Wのレンジで2分加熱してください。

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