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イタリアン茶碗蒸し　レシピ・作り方

「イタリアン茶碗蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.68
(5)

イタリアン風の茶碗蒸しはいかがでしょうか。モッツアレラチーズのコクと、プリプリのエビがおいしい一品です。バジルの風味がよく、クセになりますよ。スープも一緒にお召し上がりください。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 モッツァレラチーズは1cm角に切ります。
  3. 2 ミニトマトは4等分に切ります。バジルは1cm角に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに水、(A)を入れます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱し、混ぜ合わせて粗熱を取ります。
  5. 4 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、3を入れて混ぜ、ザルで濾します。
  6. 5 耐熱容器に1、2、4を流し入れ、エビをのせます。ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで8分程加熱します。
  7. 6 トッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.68
5人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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