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お豆腐のキッシュ レシピ・作り方
「お豆腐のキッシュ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お豆腐のキッシュのレシピです。混ぜるだけで簡単にキッシュがお作りいただけます。忙しい朝にピッタリな一品です。見た目もとても華やかなのでパーティーの1品などにもおすすめです。ぜひ一度作ってみて下さいね。
材料 （3個分）
手順
- 準備 ほうれん草は根元を切り落とし、5cm幅に切っておきます。 ミニトマトはヘタをとって半分に切っておきます。 ブロッコリーは小房に分けておきます。 パセリは刻んでおきます。
- 1 ボウルに生地の材料を全て入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 2 天板にココットを並べ、具材を入れます。
- 3 1を入れ、アルミホイルをかけ、オーブントースターで10分程焼き、中に火が通るまで焼きます。
- 4 パセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ほうれん草のあくが気になる方は下茹でをしてからご使用ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
トラポチ
粉チーズは入れなくてもいいでしょうか？
kurashiru
風味は変わりますが、粉チーズは省いてもお作りいただけます。代わりにピザ用チーズやスライスチーズを加えることもできますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。
まなみ
木綿豆腐ではうまくいかないでしょうか？
kurashiru
絹ごし豆腐の代わりに木綿豆腐を使用してもお作りいただけます。
ニカ
絹ごし豆腐の水分が出てしまうのか、中になかなか火が通らなくて、スープ風キッシュになってしまいました。味は美味しいのですが、焼きが足りないのでしょうか？それとも豆腐に問題があるのでしょうか？
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。絹ごし豆腐は、加熱すると水気が出てくる可能性があります。水分が気になる場合は、キッチンペーパーに包んだ絹ごし豆腐を耐熱容器に入れて、500Wの電子レンジで2分ほど加熱し、水切りをすることをおすすめいたします。ご参考になりましたら幸いです。次回は大成功となりますように。
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