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カブと明太子のさっと塩昆布和え レシピ・作り方
「カブと明太子のさっと塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カブを使った簡単な和え物のご紹介です。ピリ辛な明太子と塩昆布の風味が絡みとても美味しいですよ。お酒のおつまみにも最適です。とても簡単にお作りいただけますので、何か一品欲しいときにもサッと作れて便利ですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- カブ (計240g) 3個
- 塩 ひとつまみ
- 明太子 30g
- 大葉 1枚
- 塩昆布 4g
手順
- 準備 カブの葉は切り落としておきます。 明太子は中身を取り出しておきます。
- 1 大葉は軸をとり、千切りにします。
- 2 カブは皮を剥き、半分に切ってから薄切りにし、ボウルに入れ塩を振って5分おきます。
- 3 2の水気をきり、1、明太子、塩昆布を混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
明太子の皮は取り除く事によって口当たりが良くなります。 カブから出た水気はよく切ってから和えてください。
たべれぽ
ことも
2022.6.24
大葉なしで、たらこ使用、上に小葱かけました
私にはかなり薄味だったので、ポン酢を少しかけて食べました
3人のユーザーが参考になった
フーちゃん
2021.4.28
明太子多めにしたのでしょっぱくなるかと思ったらそうでもなく、おつまみに良かったです👍
1人のユーザーが参考になった
のん
2021.2.18
大葉なしのたらこでつくりました。簡単で美味しかったです!
ネェ
2020.5.15
ちょっとだけ箸休め的に欲しかったので、半分量で作りました。明太子の代わりにタラコを使いましたが、好みの味にできました。また作りたいです。
こっちゃん
2019.3.9
ちょっと味が薄かったのでめんつゆで調整しました。かぶもレンジでチンしたほうが味が馴染んだ気がします!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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