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山菜盛り盛り！和風ガーリックパスタ　レシピ・作り方

「山菜盛り盛り！和風ガーリックパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
400円
4.47(10)
山菜がたっぷり入った和風だし風味のガーリックパスタのご紹介です。山菜を使ってスパゲティと組み合わせることで新しい発見があるかも！？山菜を使用した料理を作った事がない方もオススメの一品です。ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備水気を切った山菜ミックスを小さく切っておきます。
  • 1沸騰したお湯に塩を入れてスパゲティを中火で茹でます。
  • 2薄切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
  • 3オリーブオイルを温めたフライパンに(A)を入れ、香りが立つまで中火で炒めます。
  • 42を先に入れ、1~2分ほど炒めたら山菜ミックスを加え、中火で炒めます。
  • 5水気を切った1を加え、(B)を入れ、全体に味が馴染んできたら完成です。

コツ・ポイント

・スパゲティを茹でる時は、表示時間の30秒〜1分早めに上げてから具材に加えてください。 ・動画では1.6mmのスパゲティを使用しています。 ・辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りを抜いて調理しても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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