ブロッコリーと鶏肉のアヒージョ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタをとっておきます。
2. 1. ニンニクは薄切りにします。
3. 2. ブロッコリーは小房にわけ、芯の部分は皮を取り除いて一口大に切ります。
4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4. スキレットに(A)を入れ弱火で加熱し、オリーブオイルが温まったら鶏もも肉を入れ、中火で肉の色が変わるまで加熱します。
6. 5. 4にブロッコリーとミニトマトを入れ、煮立ってきたら中火で5分程度加熱します。
7. 6. 塩、黒こしょうで味を調えて火を止め、器に盛り付けて完成です。