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お味噌のとろろごはん レシピ・作り方
「お味噌のとろろごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お味噌を入れたコク深いとろろご飯のレシピです。とろろご飯というと、一般的にはしょうゆで味付けをするイメージですが、今回はお味噌で味付けをします。お味噌のまろやかなコクが喉越しの良いとろろとベストマッチ!是非お試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 200g
- 長芋 150g
- 白だし 大さじ1/2
- みそ 大さじ1/2
- 青さのり 小さじ1
手順
- 準備 長芋は皮を剥いておきます。
- 1 長芋をすりおろします。
- 2 ボウルに1、白だし、みそを入れよく混ぜます。
- 3 器にごはんをよそい、2、青さのりを乗せて完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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