手が止まらない!ズッキーニのやみつきナムル レシピ・作り方

「手が止まらない!ズッキーニのやみつきナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ズッキーニで夏らしいナムルはいかがですか? 副菜にも、サラダにも、ちょっとしたおつまみにもぴったりの一品です。 やみつきになる味で、手が止まらなくなりますよ。 ズッキーニの新しい食べ方を是非お試し下さいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ズッキーニ1本
  • ①ごま油大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①白いりごま大さじ1
  • ①鷹の爪 (輪切り)適量

作り方

  1. 準備.
    ズッキーニのヘタを取っておきます。
  2. 1.
    ズッキーニを2mm幅程の薄切りにします。
  3. 2.
    1をボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱し、①を入れて和えます。
  4. 3.
    2を15分程置いて馴染ませれば完成です。

料理のコツ・ポイント

ズッキーニは手で揉み込むとより味が馴染んで美味しくなります。
トマトなど、他の夏野菜と一緒に和えるのもオススメです。
鷹の爪はお好みで調節してくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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fuka1103
2018年05月07日

ラタトゥイユ以外の食べ方を見つけられてうれしいです!また作ります♡唐辛子もポイントですね!

たべれぽ
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marry
2018年04月25日

おつまみとして作りましたがとても美味しかったです

たべれぽ
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matsuco
2018年04月24日

胡麻抜きですが、レンジで簡単☆
凄く美味しくできました。

たべれぽ
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みーた
2018年03月16日

美味しかった!

たべれぽ
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ariko
2018年01月13日

胡麻がなくて、鷹の爪→七味で代用しましたが
とても美味しかったです!!
もっと作りたくなりました!

たべれぽ
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ななこ
2018年01月10日

美味しくできましたー

たべれぽ
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marry
2017年10月19日

簡単にできるのであと一品に最適です。少しニンニクを加えるとよりおつまみに良いと思いました。今回は鷹の爪がなかったので次回は用意してリピートしたいです。

たべれぽ
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ゆきち
2017年10月19日

たまたま安売りしていたズッキーニを買って、どうしようかと悩んでいましたが、簡単にできる一品だったのでありがたいです!

たべれぽ
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アルブミン
2017年09月29日

鷹の爪がなかったので七味唐辛子をかけました。かんたんでおいしかったのでまた作ります!お酒の肴に最適です!(笑)

コメント

なつ
なつ
冷蔵庫で何日持ちますか?美味しかったです^^
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
保存状態にもよりますが、ズッキーニは時間が経つと水分が出てしまい味が薄くなるので、冷蔵で2日程度を目安にお召し上がりくださいね。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
8ヶ月前
藤本君
藤本君
美味しそうだやりますね🍀
4週間前
はぐにゃ
はぐにゃ
桜エビを追加して、チンした後ビニールに入れて揉んで味を染み込ませました。とっても美味しかったです♪
9ヶ月前
かなめ
かなめ
鷹の爪が無かったので一味で代用しましたが、美味しくできました😋
10ヶ月前
ボーチン
ボーチン
スッキーニ大好きなので是非作ってみます。
10ヶ月前
窪倉明日香
窪倉明日香
鷹の爪を使わずに作ったのですが他の野菜にも合います!美味しかったです!
10ヶ月前
ちょび
ちょび
我が家は、皆唐辛子系の辛いのが駄目なのですが
入れないと美味しくないですかね?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鷹の爪はお好みで抜いていただいても美味しく召し上がれますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
はな
はな
鶏ガラスープの顆粒がなかったのでチューブのを使ったのですが、入れすぎたのか、味か濃かった!😣 顆粒小1で再度挑戦します。
唐辛子がきいてやみつきで〜す。😋
11ヶ月前
mie
mie
美味しかったです🎶🎶
11ヶ月前

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