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豚バラ肉と野菜の味噌チーズ重ね蒸し　レシピ・作り方

「豚バラ肉と野菜の味噌チーズ重ね蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
600円
レビュー
豚バラ肉と野菜のチーズ重ね蒸しはいかがでしょうか。豚バラ肉と野菜を重ねることで、豚バラ肉の旨味を野菜にしっかり染み込み、トロトロチーズとともに、たっぷり食べることができます。おかずとしてもお酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備玉ねぎとトマトは12等分のくし切りにしておきます。しめじは石づきを取り除き、手でほぐしておきます。豚バラ肉は5cm幅に切っておきます。
  • 1鍋に1/3量の玉ねぎと1/3量のトマトを並べ、1/2量の豚バラ肉の順に2回重ねます。
  • 2さらに玉ねぎ、トマト、しめじを重ねます。
  • 3ボウルにみそと料理酒を混ぜて、2に回しかけます。
  • 4蓋をして中火で10分程加熱します。
  • 5ピザ用チーズをのせて、蓋をして中火で5分程煮ます。チーズが溶けたら、完成です。

コツ・ポイント

みそは、メーカーにより塩分量が異なるので、お好みで調整してください。 ピザ用チーズはお好みの量で調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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