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ぱっと一品！しいたけの味噌焼き レシピ・作り方
「ぱっと一品！しいたけの味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.38(59)
思い立ったらすぐにつくれるおつまみです。焼いたシイタケのジューシーさと、ほどよく焦げた香ばしい味噌マヨネーズがマッチします！熱々はもちろん、少し冷めても美味しくいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1シイタケは石づきをとります
- 2ネギはみじん切りにします
- 3ボウルに(A)と2を混ぜます
- 4シイタケのヒダの上に3を塗ります
- 5耐熱皿にのせてオーブントースターで7分焼いたらできあがりです
コツ・ポイント
しいたけの軸は深めに切って、たっぷり味噌マヨネーズを塗ってください。加熱すると味噌マヨネーズがあふれることがありますので、下にアルミホイルを敷いてください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
59人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
簡単に作れて味わい深い一品で、シャキシャキのネギとしいたけのプニプニした食感が楽しめます。味噌の濃厚な旨味が特徴で、お好みで一味唐辛子や七味をかけるとさらに美味しさアップ。お酒のおつまみにぴったりな味わいです。アレンジでチーズやパン粉をのせたり、にんにくを加えたり、豚ひき肉を混ぜたりと、バリエーション豊かに楽しめます。味付けは少し濃いめなので、味噌は控えめにするのがポイントです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
