さっぱり 白菜のゆず胡椒和え レシピ・作り方
「さっぱり 白菜のゆず胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜のゆず胡椒和えのご紹介です。ゆずこしょうの香りとピリッとした刺激がくせになるおいしさです。白菜の大量消費にもおすすめです。白菜をレンジで加熱し、和えるだけで簡単に作れるので、ぜひ一度試してみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 白菜 150g
- (A)ゆず胡椒 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1. 白菜は根元を落とし、3cm幅のざく切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、芯の部分に火が通るまで500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 3. ボウルに(A)を加えて混ぜます。
- 4. 粗熱を取り、2の水気を軽く絞り、3を加えて和えます。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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