さっぱり 白菜のゆず胡椒和え レシピ・作り方

「さっぱり 白菜のゆず胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜のゆず胡椒和えのご紹介です。ゆずこしょうの香りとピリッとした刺激がくせになるおいしさです。白菜の大量消費にもおすすめです。和えるだけで出来る簡単で美味しいおかずですのでぜひ一度試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 白菜150g
  • ①ゆず胡椒小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①オリーブオイル小さじ1

作り方

  1. 1.
    白菜は根元を落とし、3cm幅のざく切りにします。
  2. 2.
    耐熱ボウルに移し、ラップをして500Wの電子レンジで3分、芯に火が通るまで加熱します。
  3. 3.
    ボウルに①の調味料を合わせて混ぜます。
  4. 4.
    粗熱が取れたら、2の水気を軽く絞り、3を加えて和えます。
  5. 5.
    皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

白菜は水分が多いので軽く水気を絞ってから味付けしてください。そうすることで調味後味が薄まるのを防ぐことができます。
塩加減は、お好みで調整してください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundシンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください