キムチとニラのスタミナ卵焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ニラは5mm幅に切ります。
2. 2. キムチは粗みじん切りにします。
3. 3. ボウルに卵液の材料、1、2を入れ混ぜ合わせます。
4. 4. 卵焼き器にごま油を入れ中火で熱し、キッチンペーパーで全体になじませたら、3の1/3量を流し入れ、奥から手前に巻いて奥に移動します。
5. 5. 3を1/3流し入れたら、卵焼きを少し持ち上げて、卵焼きの下にも卵液が行き渡るように、卵焼き器を傾け奥から手前に巻いて奥に移動します。同様にもう一度繰り返し焼いたら、火から下ろします。
6. 6. 6等分に切ったら、器に盛り付けて完成です。