簡単おつまみ!蛸とクリームチーズのキムチ和え レシピ・作り方

「簡単おつまみ!蛸とクリームチーズのキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
500
4.54
(10)

短時間で出来るお酒のおつまみです。クリームチーズが入っているので、薄くスライスしたバゲットに乗せるアレンジもオススメです。白菜キムチ×クリームチーズというW発酵食品のハーモニーをぜひお家でお試しください♪

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 タコはさっと湯通ししておきます。 九条ねぎは5mm幅に斜め切りしておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 タコを一口大の大きさに切ります。その際、味を絡めやすくするために切り口に凹凸が出来るように切ります。
  3. 2 クリームチーズを1cm角のサイコロ状にします。
  4. 3 白菜キムチを1cm幅のざく切りにします。
  5. 4 1、2、3をボウルに入れ、(A)を加えてよく和えます。
  6. 5 器に盛りつけ、1を散らせば完成です。

コツ・ポイント

九条ねぎが無ければ、万能ねぎの小口切りや白髪ねぎでも大丈夫です。 時間があれば、冷蔵庫で20分程おくとより味が馴染みます。白菜キムチはメーカーによって辛さや酸味が違いますので、お好みのものをお使い下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
10人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

サザエさん
サザエさん
タコがない場合、相性の良い野菜はありますか?
kurashiru
kurashiru
タコのご用意がない場合はもやしやアボカドを加えてもおいしいですよ。またカニカマやかまぼこを加えてもボリュームのある一品に仕上がります。ぜひご用意しやすい材料で作ってみてくださいね。