白菜と豚バラのラザニア風 ワンパンミルフィーユ レシピ・作り方
「白菜と豚バラのラザニア風 ワンパンミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜と豚バラのラザニア風のワンパンミルフィーユのレシピの紹介です。トマトソースが白菜に染み込んで柔らかく、餃子の皮はもっちりとした食感に仕上がります。フライパンで調理し、そのまま食卓に出せるお手軽レシピです。あつあつのうちにお召し上がりください。
調理時間:30分
費用目安:600円前後


材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 400g
- 白菜 (600g) 1/4個
- 餃子の皮 21枚
- ソース
- カットトマト缶 400g
- コンソメ顆粒 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ピザ用チーズ 50g
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- 1. 白菜は芯を切り落とし、ざく切りにします。
- 2. 豚バラ肉は半分に切ります。
- 3. ボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4. フライパンに1、2、餃子の皮の順に重ねます。これを3回繰り返します。3をかけて中火にかけます。沸騰してきたら蓋をし、弱火で15分ほど加熱します。
- 5. 豚肉に火が通り、味がなじんだらピザ用チーズをかけます。火を止め、再度蓋をし余熱でチーズが溶けるまで3分ほどおきます。
- 6. パセリを散らし、食べやすく取り分けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉は豚肩ロース肉などでも代用できます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 フライパンは直径26cmのものを使用しています。
たべれぽ
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