ワンパンで 白菜と豚バラのラザニア風 レシピ・作り方

「ワンパンで 白菜と豚バラのラザニア風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜と豚バラのラザニア風のワンパンミルフィーユのレシピの紹介です。トマトソースが白菜に染みこんでやわらかく、餃子の皮はもっちりとした食感に仕上がります。フライパンで調理し、そのまま食卓に出せるお手軽レシピです。あつあつのうちにお召し上がりください。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

材料(4人前)

手順

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。
  2. 1. 白菜は芯を切り落とし、ざく切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は半分に切ります。
  4. 3. ボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンに水を入れ、1、2、餃子の皮の順に重ねます。同様に2回繰り返し、3をかけます。中火にかけ、沸騰してきたら蓋をし、弱火で15分ほど加熱します。
  6. 5. 豚バラ肉に火が通り、味がなじんだらピザ用チーズをかけます。再度蓋をして火を止め、余熱でチーズが溶けるまで3分ほどおきます。
  7. 6. パセリを散らし、食べやすく取り分けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は豚肩ロース肉などでも代用できます。調味料の加減は、お好みで調整してください。フライパンは直径26cmのものを使用しています。 今回のレシピはボリュームがあり焦げやすいので、記載の加熱時間は目安にし、必要に応じて加熱時間や火加減を調整してください。

たべれぽ
4.4

199件のレビュー
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みみこ
みみこ
2021.4.9
白菜がたくさんあったので、消費したくて作ってみました。 フライパンではなく、オーブンで焼きました。 焼く前にレンチンで軽く火を通してから焼いたら、水分も全然出なくて上手く出来ました。 家族にも評判良かったので、また作ります。
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えむこ
えむこ
2021.4.8
トマトの酸味で少ししょっぱかったのと、白菜から水が出てしゃぶしゃぶになってしまいました。あと、塩コショウをしっかりしておけばよかったです。見た目豪華なのですが、取り分けにくいのが気になり、二回目作るかどうかはわかりません💦
39人のユーザーが参考になった
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ゆめこ
ゆめこ
2020.7.23
めっちゃ美味しかった〜♡ ウスターソースがなく中濃ソースで代用しましたが、ちょうど良い味付けでした! 美味しくてスープまで完食 ♪ また絶対作ります︎︎︎︎︎☺︎
17人のユーザーが参考になった
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あーや
あーや
2022.10.2
2回目。餃子を包むのが面倒なのでひき肉で作りました。切り分け安いし、脂身も全体に広がるのでありかも。
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なゆん
なゆん
2021.12.7
簡単にできました。 IHなのと、白菜からの水分が結構出るので、水は調整したほうがよかったかなぁというのと、具材を取り分けしやすいように小さめにきったほうが良かったかも。味は美味しかったです。
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kulico
kulico
2021.12.7
初めてのチャレンジ 今回はレシピ通りに作りましたが、、トマトの酸味が強いですね 😅塩胡椒を肉の上にしっかり した方が良いと思いました。 みなさんがいう様に1番したが焦げてしまったので、弱火もかなりの弱火でやることをお薦めします。 オーブンでやる方がチーズの焦げ目出来て良いかもしれませんね
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みくる
みくる
2021.12.14
ラザニアが簡単にできました♪餃子の皮ではなく、ミニピザの薄生地があったので代用。畑から取り立ての白菜。みずみずしいので軽く塩揉みして水切りし、使用。取りやすいように具材をカットして並べてから焼きました。美味しいです♪
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浩信武田
浩信武田
2022.4.15
なめてたけど、簡単で評判も良かった。出た水分はフライパンを傾けて捨てたけどどうしても出て来る。でも食べるとそんなに気にならない。
3人のユーザーが参考になった
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せりちゃん
せりちゃん
2022.1.24
白菜と豚バラで何が無いかと探してたどり着いたレシピ。 餃子の皮の代わりに餅を使いました。美味しいと大好評! 確かに取り分けにくかったですが、家族で協力しながらサーブするのも楽しかったです。
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