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ワンパンで 白菜と豚バラのラザニア風 レシピ・作り方
「ワンパンで 白菜と豚バラのラザニア風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
4.47(209)
白菜と豚バラのラザニア風のワンパンミルフィーユのレシピの紹介です。トマトソースが白菜に染みこんでやわらかく、餃子の皮はもっちりとした食感に仕上がります。フライパンで調理し、そのまま食卓に出せるお手軽レシピです。あつあつのうちにお召し上がりください。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り)300g
- 白菜400g
- 餃子の皮21枚
- 水50ml
- ソース
- カットトマト缶400g
- コンソメ顆粒大さじ1
- ウスターソース大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 塩ひとつまみ
- 白こしょうひとつまみ
- ピザ用チーズ50g
- パセリ (生)適量
手順
- 準備パセリは刻んでおきます。
- 1白菜は芯を切り落とし、ざく切りにします。
- 2豚バラ肉は半分に切ります。
- 3ボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4フライパンに水を入れ、1、2、餃子の皮の順に重ねます。同様に2回繰り返し、3をかけます。中火にかけ、沸騰してきたら蓋をし、弱火で15分ほど加熱します。
- 5豚バラ肉に火が通り、味がなじんだらピザ用チーズをかけます。再度蓋をして火を止め、余熱でチーズが溶けるまで3分ほどおきます。
- 6パセリを散らし、食べやすく取り分けたら完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉は豚肩ロース肉などでも代用できます。調味料の加減は、お好みで調整してください。フライパンは直径26cmのものを使用しています。
今回のレシピはボリュームがあり焦げやすいので、記載の加熱時間は目安にし、必要に応じて加熱時間や火加減を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足 度
4.47
209人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚バラと白菜を贅沢に重ねたもちもちの餃子の皮が本格ラザニアの食感を演出。白菜から出る水分が餃子の皮に染み込んでジュワッと旨みが広がります。肉にしっかり塩コショウをして、トマトソースをたっぷりかければボリューム満点の一品に。弱火でじっくり火を通すのがコツです。オーブンで焼くとチーズの焦げ目も香ばしく、見た目も豪華な仕上がりに。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
