とろーりのびーる マッシュポテト アリゴ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. じゃがいもの皮をむき、芽を取り除き、一口大に切ります。
2. 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで5分加熱します。
3. 3. レンジから取り出し、熱いうちによく潰します。
4. 4. 鍋に(A)を入れて弱火で熱します。バターが溶けたらピザ用チーズとスライスモッツァレラチーズ、牛乳を加えて混ぜます。
5. 5. 3を加えて弱火でよく練り混ぜます。
6. 6. 塩こしょうで味を調えて火からおろし、お皿に盛りつけてパセリを振りかけたら完成です。