簡単節約!豆苗のごま和え レシピ・作り方

「簡単節約!豆苗のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

安くて栄養価の高い豆苗のごま和えは、とても簡単に作れるので、忙しい時や、もう一品欲しい時などに、パパッと作れる、お手軽メニューです。 お弁当のおかずや、お酒のおつまみとしても、ぴったりなので、ぜひ作ってみて下さい。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 豆苗1袋
  • 白すりごま大さじ2
  • 顆粒和風だし大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.
    豆苗は根を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。耐熱容器に入れたら、ラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱します。
  2. 2.
    加熱したら、残りの材料を全て入れ、よく和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豆苗は生のままでもシャキシャキとした食感を楽しめるので、お好みで加熱調理をして下さい。
顆粒和風だし・砂糖・醤油は、麺つゆで代用できます、麺つゆを使用する場合は、2倍希釈のものなら大さじ2で代用出来ます。
ごまは黒ごまでもよく合います。

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