ウインナーとズッキーニのガーリックソテー レシピ・作り方

「ウインナーとズッキーニのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生で食べてもおいしいズッキーニを、ほんのりハーブが香るソテーにしました。マヨネーズのコクとウインナーの旨みが加わり、満足感のある仕上がりです。お酒のおつまみにもおすすめの一品なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ズッキーニ 1本
  • ウインナー 3本
  • ニンニク 1片
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①ハーブソルト ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1. ズッキーニは5mm幅に切ります。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. ウインナーは薄い斜め切りにします。
  4. 4. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
  5. 5. 香りが立ったら1、3を入れて炒めます。
  6. 6. 表面に薄く焼き色がついたら①を入れて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ウインナーは、チョリソーソーセージやベーコンなどでも代用いただけます。

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