ウインナーとズッキーニのガーリックソテー　レシピ・作り方

Name: ウインナーとズッキーニのガーリックソテー
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ズッキーニ 1本; ウインナー 3本; ニンニク 1片; マヨネーズ 大さじ1; 粉チーズ 大さじ1; ハーブソルト ひとつまみ; オリーブオイル 大さじ1; 粗挽き黒こしょう 適量

「ウインナーとズッキーニのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

300 円

4.43

(487)

ウインナーとズッキーニのガーリックソテーをご紹介します。ウインナーとズッキーニに、ニンニクの風味と粉チーズやマヨネーズのコクが加わり、食欲をそそります。お酒のおつまみにもおすすめの一品ですよ。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ズッキーニ 1本
ウインナー 3本
ニンニク 1片

チューブタイプのニンニクに代えてもお作りいただけます。
(A)
マヨネーズ大さじ1
粉チーズ大さじ1
ハーブソルトひとつまみ
オリーブオイル大さじ1
トッピング
粗挽き黒こしょう適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ズッキーニは5mm幅の輪切りにします。
2 ニンニクはみじん切りにします。

ニンニクのみじん切りはこちらを参考にしてくださいね。
3 ウインナーは薄い斜め切りにします。
4 フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
5 香りが立ったら1、3を入れて中火で炒めます。
6 ズッキーニがしんなりしたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
7 お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.43

487人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ガーリックの香ばしい香りが食欲をそそる一品です。ズッキーニの食感を活かしつつ、ウインナーやベーコンとの相性も抜群。マヨネーズとパルメザンチーズのコクが加わり、箸が止まらない美味しさに。オリーブオイルは少なめにするのがポイントです。ハーブソルトを効かせれば爽やかな風味が広がり、おつまみやワインのお供にもぴったり。シンプルながら満足度の高い一品に仕上がります。

ユーザーdd481a

2021.5.20

油ぎとぎとになったので油の量注意。

79人のユーザーが参考になった

mayuyu

2021.7.6

美味です。でも確かに油ギトギトになる…。最初のオリーブオイルは少なめでOKかも！マヨネーズでいい感じになるので。

59人のユーザーが参考になった

rdzk

2021.6.14

ズッキーニが美味しく食べれて最高です！箸が止まりませんね

26人のユーザーが参考になった

バーミー

2022.7.12

ズッキーニ料理…バリエーション豊富でgood👌 ウインナーではなく、使い切りたかった魚肉ソーセージで✫ この味付けに合いそうだったので、ミニトマト5コ追加して、軽～く炒めてみました！正解でした✴ マヨがベースだけど、ニンニクがちょうど良く香って、ズッキーニがとても美味しかったです❤

23人のユーザーが参考になった

仁愛

2023.8.1

旬の食材を使った簡単おつまみ♪ 乾燥ローズマリー追加◎オリーブオイルとガーリックマヨネーズと相性ピッタリで美味しかった♥ お弁当のおかずにも良き◎ 皮付きウインナーからもマヨネーズからも油分が出てくるので、オリーブオイルの分量はレシピの半量で炒めました。ズッキーニの分量をレシピより多めに入れて、旨み凝縮された油分を吸わせると美味しさアップと油っこさ緩和の両方が出来ます。

9人のユーザーが参考になった