ウインナーとズッキーニのガーリックソテー　レシピ・作り方

手順

1. 1 ズッキーニは5mm幅の輪切りにします。
2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
   ポイント

   ニンニクのみじん切りはこちらを参考にしてくださいね。
3. 3 ウインナーは薄い斜め切りにします。
4. 4 フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
5. 5 香りが立ったら1、3を入れて中火で炒めます。
6. 6 ズッキーニがしんなりしたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 7 お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。