ウインナーとズッキーニのガーリックソテー レシピ・作り方

「ウインナーとズッキーニのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生でも美味しいズッキーニを、ほんのりハーブが香るまろやかなソテーにしました。マヨネーズとウインナーの組み合わせがお子さまにも嬉しい味付けになっています。お酒も進む一品ですので、家族みんなで楽しめます。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ズッキーニ1本
  • ウインナー3本
  • ニンニク1片
  • オリーブオイル少々
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①パルメザンチーズ大さじ1
  • ①ハーブソルト少々
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    ズッキーニを5mm幅に切ります。ニンニクをみじん切りにします。ウインナーを薄く斜めに切ります。
  2. 2.
    フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱してニンニクを炒めます。
  3. 3.
    ニンニクが香ったらウインナーとズッキーニを炒めます。
  4. 4.
    ズッキーニの表面に軽く色がついたら①を入れてよく混ぜます。
  5. 5.
    皿に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、ハーブソルトでお好みの味に調整して下さい。
ハーブソルトは塩でも代用いただけますが風味は変わります。

たべれぽ

たべれぽ
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matsuco
2018年04月06日

美味しかったです☆ウィンナー多めに入れました。
味付けグッド👍簡単に作れて、また作りたいと思える一品でした。

たべれぽ
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ゆうこりん♡1014
2018年01月11日

ウインナーをもらったので作りました!彼氏に大好評でした!おつまみになるらしいです!

たべれぽ
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M
2017年10月12日

⭐︎

たべれぽ
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おその
2017年09月30日

パルメザンチーズなしで作りましたが とーっても美味しく出来ました😋✨

たべれぽ
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みゆミユ
2017年08月22日

赤ウィンナーで作りました。箸が進んで美味しかった~

たべれぽ
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パグ大好き
2017年08月10日

ズッキーニの食べ方がわからなくて(´д`|||)。このレシピサイコーでした!

たべれぽ
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パイン
2017年07月04日

美味しかったです
子どもも完食しました

たべれぽ
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ヨモ
2017年06月28日

パルメザンチーズがなかったので
先にマヨネーズとハーブソルトで味付けしてから
ピザ用チーズを入れて軽く混ぜてみました。
美味しく出来たました!

コメント

まっぴい
まっぴい
マヨネーズが苦手なのですが、無しでも美味しく出来ますか?
23時間前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味が変わりますが、マヨネーズが苦手な場合は除いて作ってくださいね。お気に入りの一品となりますように。
22時間前
秋
朝食べました。
8ヶ月前
やぁちん
やぁちん
ズッキーニぐ大好きで、とても美味しく頂きました。ウインナーをベーコンに変えアスパラ、シメジや下記にあったナスも大量にありましたのでいれて具沢山で堪能しました。家族にも好評でまた作りたいと思います。
9ヶ月前
名前苗字
名前苗字
ズッキーニをなすの代用はできますでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ズッキーニの代わりにナスを使用していただいても美味しくお作りいただけますよ。
ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
ゆん
ゆん
ズッキーニはアク抜きはしなくていいんですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
炒め物なのでズッキーニはあく抜きしていませんが、していただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前
のぶたん
のぶたん
ズッキーニ、ほくほくとして、美味しいです❣️
10ヶ月前
海原翠
海原翠
アレンジしてスパゲティで作ってみした!凄く食べやすくて美味しかったでした!thank you(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
11ヶ月前

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