ウインナーとズッキーニのガーリックソテー レシピ・作り方

「ウインナーとズッキーニのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生でも美味しいズッキーニを、ほんのりハーブが香るまろやかなソテーにしました。マヨネーズとウインナーの組み合わせがお子さまにも嬉しい味付けになっています。お酒も進む一品ですので、家族みんなで楽しめます。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ズッキーニ 1本
  • ウインナー 3本
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 少々
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①パルメザンチーズ 大さじ1
  • ①ハーブソルト 少々
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1. ズッキーニを5mm幅に切ります。ニンニクをみじん切りにします。ウインナーを薄く斜めに切ります。
  2. 2. フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱してニンニクを炒めます。
  3. 3. ニンニクが香ったらウインナーとズッキーニを炒めます。
  4. 4. ズッキーニの表面に軽く色がついたら①を入れてよく混ぜます。
  5. 5. 皿に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、ハーブソルトでお好みの味に調整して下さい。 ハーブソルトは塩でも代用いただけますが風味は変わります。

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