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レンジで簡単！ほうれん草とえのきのおひたし レシピ・作り方
「レンジで簡単！ほうれん草とえのきのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.28(176)
電子レンジですぐにできる、ほうれん草とえのきのおひたしです。もう一品ほしい時に、少ない材料でさっとできるレシピです。温かいままでも冷やしても美味しいですよ。おかずにもおつまみにも合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。
- 2エノキダケは軸を切り取り、食べやすい大きさに切ります。
- 3ボウルに1、2を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
- 4別のボウルに(A)を混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで1分程度加熱します。
- 54に水気を絞った3を加えて混ぜ合わせたら完成です。お好みでかつお節をふりかけてください。
コツ・ポイント
①の調味料はみりんのアルコールを飛ばすために加熱しています。加熱が足りない場合は様子をみながら10秒ずつ追加加熱してください。
ほうれん草とえのきは、粗熱を取ってから水分をよく絞って加えてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
176人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
