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野菜たっぷり 豚の冷製南蛮漬け　レシピ・作り方

「野菜たっぷり 豚の冷製南蛮漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.65
(17)

いわしなどのお魚で作るのが定番の南蛮漬けですが、お肉でももちろん美味しい南蛮漬けを作ることができます。めんつゆを使用することで、お手軽でなおかつ美味しいタレになります。おかずやおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 玉ねぎを薄切りにします。にんじんは細切りにします。
  3. 2 ボウルで(A)を混ぜ、1を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 豚こま切れ肉に塩こしょうを振り、薄力粉をまぶします。
  5. 4 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて3を焼き色が付くまで焼きます。
  6. 5 2に4を入れて混ぜ、ラップをして、冷蔵庫で15分程冷やします。
  7. 6 器に盛り、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

豚こま切れ肉は、鶏肉や牛肉など、お好きなお肉でも代用することができます。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.65
17人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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