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野菜たっぷり 豚の冷製南蛮漬け レシピ・作り方
「野菜たっぷり 豚の冷製南蛮漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.65(17)
いわしなどのお魚で作るのが定番の南蛮漬けですが、お肉でももちろん美味しい南蛮漬けを作ることができます。めんつゆを使用することで、お手軽でなおかつ美味しいタレになります。おかずやおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。
- 1玉ねぎを薄切りにします。にんじんは細切りにします。
- 2ボウルで(A)を混ぜ、1を入れて混ぜ合わせます。
- 3豚こま切れ肉に塩こしょうを振り、薄力粉をまぶします。
- 4フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて3を焼き色が付くまで焼きます。
- 52に4を入れて混ぜ、ラップをして、冷蔵庫で15分程冷やします。
- 6器に盛り、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
豚こま切れ肉は、鶏肉や牛肉など、お好きなお肉でも代用することができます。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
