前菜に トマトのカルパッチョ レシピ・作り方

「前菜に トマトのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お料理の前菜や、ワインのお供にもぴったりのトマトのカルパッチョです。玉ねぎとオリーブオイルのシンプルなソースはシャキシャキ食感も一緒に味わえますよ。簡単にお作りできるので、女子会やホームパーティーの一品に加えてみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 水 (玉ねぎ用) 適量
  • ソース
  • EVオリーブオイル 大さじ2
  • ケーパー 10粒
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう 小さじ1/2

作り方

  1. 1. トマトのヘタを取り、8等分に切ります。
  2. 2. 玉ねぎをみじん切りにし、10分水にさらして水気を切ります。
  3. 3. 2、ソースの材料を混ぜ合わせます。
  4. 4. お皿に1を盛り、その上に3をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・塩、黒こしょうの量は、お好みで調整してください。 ・風味や香りが楽しめるようにEVオリーブオイルを使用していますが、ピュアオリーブオイルでも代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ