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簡単 ほうれん草とゴロゴロベーコン炒め　レシピ・作り方

「簡単 ほうれん草とゴロゴロベーコン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.44(34)
少ない材料で簡単に出来るレシピです。食卓にもう一品欲しいときにおすすめです。レモン汁を加えたり、きのこ類や冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。お好みで具材などはアレンジしてみて下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1耐熱ボウルに水と塩を入れ混ぜ、ほうれん草を入れラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。加熱後、氷水に入れ冷やし水気を絞ります。
  • 2根元を切り、3cm幅に切ります。
  • 3ブロックベーコンは1cmの角切りにします。
  • 4フライパンに有塩バターとオリーブオイルをひき、すりおろしニンニクと3を入れ中火で炒めます。ブロックベーコンに焼き色が軽くついたら2を入れ更に炒めます。
  • 5ほうれん草がしんなりしたら塩と黒こしょうを入れ、サッと炒めて火から下ろします。
  • 6お皿に盛り付け、レモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・すりおろしニンニクはニンニクをみじん切りをしたものでも代用可能です。 ・ほうれん草のアクが気になる場合は、手順1で1000mlに対して小さじ1の塩を入れたお湯でゆでてお作りください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
34人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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