簡単 ほうれん草とゴロゴロベーコン炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   耐熱ボウルに水と塩を入れ混ぜ、ほうれん草を入れラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。加熱後、氷水に入れ冷やし水気を絞ります。
2. 2.
   1は根元を切り、3cm幅に切ります。
3. 3.
   ベーコンは1cm角の角切りにします。
4. 4.
   フライパンに有塩バターとオリーブオイルをひき、すりおろしニンニクと3を入れ中火で炒めます。ベーコンに焼き色が軽くついたら2を入れ更に炒めます。
5. 5.
   ほうれん草がしんなりしたら塩と黒こしょうを入れ、サッと炒めて火から下ろします。
6. 6.
   お皿に盛り付けてレモンを添えて完成です。