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レンジで簡単 豆腐とひじきの和え物 レシピ・作り方
「レンジで簡単 豆腐とひじきの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.45(88)
豆腐とひじきを組み合わせて、電子レンジで簡単に作れる和え物です。にんじんや絹さやも加えて彩りを添え、味付けは塩昆布としょうゆ、砂糖というシンプルなものです。もう一品欲しい時にサッと作れるのでおすすめですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ひじきは水気を切っておきます。
- 1絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分半程度加熱し、水切りします。
- 2にんじんは皮をむき、縦方向に千切りにします。
- 3絹さやはヘタと筋を取り、斜めに細切りにします。
- 4ボウルに1を崩し入れ、2、3とひじきの水煮を加え、(A)を入れて軽く混ぜ合わせます。
- 54にラップをかけて600Wの電子レンジで2分ほど加熱し、よく混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
味加減はお好みで調整してください。
ひじきは水煮タイプのものを使いましたが、乾燥タイプ大さじ1/2程度を水戻しして使っても構いません 。
豆腐はお好みで絹ごしでも木綿でも美味しく作れます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
88人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで手軽に作れる時短レシピです。豆腐とひじきの相性が抜群で、豆腐の自然な甘みが優しい味わいを引き立てます。お好みで絹さやや枝豆、人参を加えれば彩り豊かな一品に。ヘルシーで栄養満点なのに食べごたえ十分です。人参は先にレンチンすると食べやすく仕上がります。家にある材料で気軽に作れ、忙しい時でもサッと一品増やせるのが嬉しいポイントです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
