![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
新玉ねぎたっぷりの和風ミルクスープ レシピ・作り方
「新玉ねぎたっぷりの和風ミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新玉ねぎの和風ミルクスープのレシピです。とろとろに煮込んだ新玉ねぎと濃厚なミルクスープがよく合いおいしいですよ。みそが入ることでスープのコクが増します。新玉ねぎのうま味を感じられる一品です。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 新玉ねぎは薄切りにします。
- 2 中火で熱した鍋に有塩バターを入れ、1を加えしんなりするまで炒めます。
- 3 (A)を加え中火で沸騰させないように新玉ねぎが柔らかくなるまで煮込みます。
- 4 (B)を加え味を調えます。
- 5 器に盛りつけ、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、みその量や塩こしょうでお好みで調整してください。牛乳は沸騰させると分離して舌ざわりが悪くなるので沸騰させないよう注意してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
さや&しぃ
合わせ味噌でもいいですか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白みその代わりに合わせ味噌を使用してもお作りいただけます。お好みで砂糖やみりんを加えてみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
にめ
無塩バターでもできますか？？
kurashiru
無塩バターでもお作りいただけますよ。お好みで塩を少量足すなどをして味を整えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
あこよっしー
バターがない場合、サラダ油やオリーブ油でも代用できますか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、バターの代わりにサラダ油やオリーブ油を使用してお作りいただけます。バターを使用することでより風味良く仕上がりますのでご用意できる際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
