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レンジでお手軽 釜玉風カルボナーラうどん　レシピ・作り方

「レンジでお手軽 釜玉風カルボナーラうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.19(38)
レンジでお手軽、釜玉風カルボナーラうどんのご紹介です。喉ごしのよいうどんに、コクのあるカルボナーラソースがよく合います。今回は生クリームを使わずに、牛乳を使って仕上げました。レンジでお手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  • 2大きめのボウルにソースの材料を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  • 3耐熱ボウルにうどんを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  • 4一度取り出し、1を入れて、ふんわりとラップをかけ、薄切りハーフベーコンとうどんに火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  • 5熱いうちに2に入れて、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  • 6器に盛り付け、卵黄をのせ、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.19
38人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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