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さつまいもとにんじんの赤だし レシピ・作り方
「さつまいもとにんじんの赤だし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
3.98(20)
さつまいもとにんじんの赤だしのレシピです。さつまいもの甘みと赤みそがよく合いおいしいです。火が通りやすいよう、今回は薄めのいちょう切りにしましたが、乱切りなど切り方を変えるとよりホクホク感を楽しめますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備さつまいもはよく洗っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
- 1さつまいもは皮付きのまま3mm幅のいちょう切りにし、水にさらしておきます。
- 2にんじんは3mm幅のいちょう切りにします。
- 3鍋に水、水気を切った1、2を加え中火で加熱します。
- 4具材がやわらかくなったら、顆粒和風だし、赤みそを加えて味を調えます。
- 5器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
やさしい味付けとなっているので赤みその量を足して、お好みで味を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.98
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
