島らっきょうと豚バラブロックの甘酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 島らっきょうは薄皮を剥き、根元を切り落とし、流水で綺麗に洗い流します。葉の部分は切り落としておきます。
2. 1 豚バラ肉は1cm幅に切り、片栗粉をまぶします。
3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
4. 3 豚バラ肉にこんがりと焼き色が付き、火が通ってきたら島らっきょうと調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
5. 4 お皿に盛り付けたら完成です。