島らっきょうと豚バラブロックの甘酢炒め レシピ・作り方
「島らっきょうと豚バラブロックの甘酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、島らっきょうと豚バラブロックの甘酢炒めはいかがでしょうか。 香りが良くシャキシャキとした食感の島らっきょうと、ボリュームのある豚バラ肉を、さっぱりとした甘酢炒めにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 島らっきょうは薄皮を剥き、根元を切り落とし、流水で綺麗に洗い流します。葉の部分は切り落としておきます。
- 1. 豚バラ肉は1cm幅に切り、片栗粉をまぶします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
- 3. 豚バラ肉にこんがりと焼き色が付き、火が通ってきたら島らっきょうと調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 4. お皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが手な方は、鷹の爪輪切りの分量を、お好みで調節してください。
たべれぽ
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