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島らっきょうと豚バラブロックの甘酢炒め　レシピ・作り方

「島らっきょうと豚バラブロックの甘酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
今晩のおかずに、島らっきょうと豚バラブロックの甘酢炒めはいかがでしょうか。
香りが良くシャキシャキとした食感の島らっきょうと、ボリュームのある豚バラ肉を、さっぱりとした甘酢炒めにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備島らっきょうは薄皮を剥き、根元を切り落とし、流水で綺麗に洗い流します。葉の部分は切り落としておきます。
  • 1豚バラ肉は1cm幅に切り、片栗粉をまぶします。
  • 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
  • 3豚バラ肉にこんがりと焼き色が付き、火が通ってきたら島らっきょうと調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  • 4お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが手な方は、鷹の爪輪切りの分量を、お好みで調節してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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