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サバの味噌煮缶を使ったワンタンスープ レシピ・作り方
「サバの味噌煮缶を使ったワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
300円
4.12(10)
サバの味噌煮缶を使ったワンタンスープは、いかがですか。サバの旨味が凝縮されたサバの味噌煮缶と、舌触りの良いツルンとした食感のワンタンがよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ワンタンの皮10枚
- 水 (のり用)適量
- サバの味噌煮缶 (正味量)50g
- 鶏ひき肉50g
- 長ねぎ1/3本
- (A)
- サバの味噌煮缶大さじ1
- 料理酒小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/4
- 塩こしょうふたつまみ
- お湯 (ゆで用)適量
- スープ
- お湯400ml
- オイスターソース小さじ2
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 砂糖小さじ1/4
- 塩こしょうひとつまみ
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1長ねぎはみじん切りにします。
- 2ボウルに、サバの味噌煮缶、鶏ひき肉、1、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3ワンタンの皮の上に、2を大さじ1程のせ、縁に水をつけて包みます。
- 4鍋にお湯を入れ沸騰したら、3を入れ中火でゆでます。中に火が通り浮かんできたら火から下ろして、ザルに上げ湯切りします。
- 5鍋にスープの材料を入れ、中火で加熱し、煮立ったら火から下ろします。
- 6器に4を盛り付け、5をかけたら、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
しょうゆや鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。
ワンタンの皮がない場合は、餃子の皮でも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.12
10人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
