サバの味噌煮缶を使ったワンタンスープ レシピ・作り方
「サバの味噌煮缶を使ったワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバの味噌煮缶を使ったワンタンスープは、いかがですか。サバの旨味が凝縮されたサバの味噌煮缶と、舌触りの良いツルンとした食感のワンタンがよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
調理時間：50分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- ワンタンの皮 10枚
- 水 (のり用) 適量
- サバの味噌煮缶 (正味量) 50g
- 豚ひき肉 50g
- 長ねぎ 1/3本
- ①サバの味噌煮缶 (汁) 大さじ1
- ①料理酒 小さじ1
- ①しょうゆ 小さじ1
- ①すりおろし生姜 小さじ1
- ①鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- ①塩こしょう ふたつまみ
- お湯 (ゆで用) 適量
- スープ
- お湯 400ml
- オイスターソース 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/4
- 塩こしょう ひとつまみ
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. ボウルに、サバの味噌煮缶、鶏ひき肉、1、①を入れ混ぜ合わせます。
- 3. ワンタンの皮の上に、2を大さじ1程のせ、縁に水をつけて包みます。
- 4. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、3を入れ中火でゆでます。中に火が通り浮かんできたら火から下ろして、ザルに上げ湯切りします。
- 5. 鍋にスープの材料を入れ、中火で加熱し、煮立ったら火から下ろします。
- 6. 器に4を盛り付け、5をかけたら、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆや鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 ワンタンの皮がない場合は、餃子の皮でも代用していただけます。
たべれぽ
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