チョコチップクッキー レシピ・作り方
「チョコチップクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チョコチップクッキーのご紹介です。サクサクの生地に、チョコチップをたっぷりと混ぜこんだクッキーです。アーモンドやくるみを加えて香ばしさをプラスしてもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:90分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。
- 1. ボウルに無塩バター、粉糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。クリーム状になってきたら卵黄、チョコチップを加え、混ぜ合わせます。
- 2. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなったらラップに移し、直径2.5cmの棒状に成形し、冷凍庫で30分冷やし固めます。その間にオーブンを170℃に予熱します。
- 3. 1cm幅に切り分け、クッキングシートを敷いた天板に並べます。170℃のオーブンで焼き色がつくまで15分焼きます。
- 4. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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