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簡単!基本のチョコチップクッキー レシピ・作り方

簡単!基本のチョコチップクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
90
費用目安
500
4.56(124)
チョコチップクッキーのご紹介です。サクサクの生地に、チョコチップをたっぷりと混ぜこんだクッキーです。アーモンドやくるみを加えて香ばしさをプラスしてもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターは常温に戻しておきます。
  • 1ボウルに無塩バター、粉糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。クリーム状になってきたら卵黄、チョコチップを加え、混ぜ合わせます。
  • 2粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなったらラップに移し、直径2.5cmの棒状に成形し、冷凍庫で30分冷やし固めます。その間にオーブンを170℃に予熱します。
  • 31cm幅に切り分け、クッキングシートを敷いた天板に並べます。170℃のオーブンで焼き色がつくまで15分焼きます。
  • 4器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
124人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

アーモンドプードル入りで外はサクサク、中はしっとりほろほろ食感の絶品クッキーです。無塩バターの代わりにマーガリンでも美味しく作れ、材料を混ぜて冷やして焼くだけの簡単レシピ。焼きたてよりも冷ましてからの方が食感が楽しめます。チョコチップがたっぷり入って甘さ控えめなので、子供から大人まで大人気。一度に大量に作れるのでプレゼントにもぴったりです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    焼く前の生地の状態で保存できますか?
    +
    A
    焼く前の生地(成形後)の保存期間は冷蔵で当日中が目安です。それ以上保存したい場合は冷凍で保存し、1週間を目安に焼き上げることをおすすめいたします。冷凍保存した場合は冷蔵庫で解凍し、生地が扱いやすくなってからカットしてください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでおすすめのラッピング方法をご紹介しています。