![kurashiru [クラシル] | 料理動画(レシピ動画)で簡単おいしい](http://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-0b808262edacd5c37810883504f274515d3fcc4aa4446342afe60bb49865d111.png){kind=logo}
小松菜と厚揚げの煮びたし レシピ・作り方
厚揚げと小松菜をさっと煮びたしにしました。温かくてももちろん美味しいですし、夏はきりっと冷やしてもまた楽しめる美味しさです。おかずにもおつまみにも合わせやすいですよ。簡単な調味料の組み合わせでさっと作れますので、是非お試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 小松菜4株
- 厚揚げ (150g)1枚
- ①水200ml
- ①しょうゆ大さじ2
- ①酒大さじ2
- ①砂糖大さじ1
- ①すりおろし生姜小さじ1/2
- かつお節2g
- 白ごま適量
作り方
- 1.厚揚げは幅を半分に切って、5mm程度の薄切りにします。
- 2.小松菜はざく切りにします。
- 3.鍋に1と①を入れて煮立て、中火で3分ほど煮ます。
- 4.3に小松菜の茎の部分を入れて1分ほど煮たら、葉の部分を加えて蓋をし、中火で2分ほど煮ます。
- 5.蓋を開けて火を止め、かつお節を加えて混ぜ、粗熱が取れたら完成です。お好みで白ごまを添えてください。
料理のコツ・ポイント
厚揚げの代わりに油揚げを、小松菜の代わりに下茹でしたほうれん草などを組み合わせても美味しく作れます。
たべれぽ
にこにこプー♪
2018年05月16日
彩にニンジンを加え、卵も落としてみました！
美味しかったです(^-^)♡
ぽむたん
2018年05月08日
美味しかった＼(^o^)／
貫大
2018年04月23日
あっという間に作れました(^^)ごまかけるの忘れてた∑(ﾟДﾟ)
Mami
2018年04月19日
ささっと簡単にできました(^ ^)
醤油のかわりに白だしで味付けしてあっさりめに
仕上げてみました。
猫太郎🐱
2018年04月15日
ご飯のお供にもってこいでした！
豚肉も加えさせて頂きました🙌
yuko
2018年04月12日
豚肉を追加し、だし醤油を少し加えました。とっても美味しくて、家族にも大好評でした♫
h.
2018年04月06日
鰹節が苦手なので水の代わりに混合だし！
小松菜がなかったので代わりにシロナ！と
自由ですが優しい味でできてよかったです✧*.
P
2018年04月03日
小松菜が固かった😥
なぁ。
2018年03月29日
人参プラス！おいしい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピに関連するレシピ
人気のカテゴリ
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。
何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。
幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。
照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
酸っぱさがとても美味しい梅干しは、炊きたてのご飯と一緒に食べるととても美味しいです...
濃厚でクリーミーなアボカドは、森のバターと言われ栄養価が高く人気の食材。そのまま召...
つるんとコシのあるうどんは、喉越しも良いので食欲のないときにもぴったりですよね。ま...
鶏肉はボリュームもありコスパが良く、さらに脂肪分が少ないのも魅力ですよね。どんな料...
スナップえんどう、塩、お湯、冷水、かつお節、めんつゆ
鶏むね肉、料理酒、大葉、めんつゆ、梅肉、白すりごま
鶏もも肉、ひじき、にんじん、油揚げ、めんつゆ、み...
切り干し大根、にんじん、豚ひき肉、酒、めんつゆ、...
レンコン、水、にんじん、ごま油、しょうゆ、酒、砂...
ピーマン、油揚げ、めんつゆ、すりおろし生姜、白いりごま
焼きそば麺、シーフードミックス、キャベツ、にんじ...
中華麺、ごま油、シーフードミックス、チンゲン菜、...
中華麺、お湯、豚バラ肉、もやし、シーフードミック...
スパゲティ、お湯、塩、シーフードミックス、レタス...
コメント
お好みで醤油や砂糖などの分量も調節してみてくださいね。
美味しくできますように。
鰹節、白ごまを今回入れてないので次回は入れたのを挑戦します。(^.^)(-.-)(__)
お口に合わなかったようで残念です。
クラシルアプリにはたくさんのお料理がありますので、お気に入りの1品をぜひ見つけてくださいね。
今後ともクラシルをよろしくお願いいたします。