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さっぱり美味しい！もやしの梅みそ和え レシピ・作り方
「さっぱり美味しい！もやしの梅みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に調理できる、もやしの梅みそ和えはいかがでしょうか。 爽やかな梅の香りと、みそのコクがとてもよく合い、ごはんのおかずとしても、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 もやしは耐熱容器に入れ、ラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。
- 2 (A)を混ぜ合わせます。
- 3 1と2を和えたら、皿に盛り付け、青ねぎをかけたら完成です。
コツ・ポイント
レンジによって火の通り方が変わるので、時間とワット数を目安にして、時間を加減して下さい。 みそはお好みのもので大丈夫ですが、甘みの強いものを使用するときは、砂糖の量を減らしてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキの食感が楽しいもやしと梅の爽やかな酸味が絶妙なバランス。味噌との相性も抜群で、さっぱりとした和え物に仕上がります。もやしは水気をしっかり切り、味噌は量を加減することがポイント。居酒屋のお通しレベルの上品な味わいを簡単に再現できます。きゅうりや大葉を加えて彩りよく、冷やして食べると夏にぴったりの一品になりますよ。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
なちゅ
もやしは水分を絞りますか？
kurashiru
切らなくても大丈夫ですが、レンジで加熱した後、水分が出ますので、切っていただいた方が味はしっかり目につきます。
とても簡単なので、お好みで作ってみてくださいね。
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