さっぱり美味しい!もやしの梅みそ和え レシピ・作り方

「さっぱり美味しい!もやしの梅みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に調理できる、もやしの梅みそ和えはいかがでしょうか。 爽やかな梅の香りと、みそのコクがとてもよく合い、ごはんのおかずとしても、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • もやし200g
  • ①梅肉小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①みそ大さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①白いりごま大さじ1
  • 青ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    もやしは耐熱容器に入れ、ラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。
  2. 2.
    ①を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    1と2を和えたら、皿に盛り付け、青ねぎをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジによって火の通り方が変わるので、時間とワット数を目安にして、時間を加減して下さい。
みそはお好みのもので大丈夫ですが、甘みの強いものを使用するときは、砂糖の量を減らしてください。

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