さっぱり美味しい!もやしの梅みそ和え レシピ・作り方

「さっぱり美味しい!もやしの梅みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に調理できる、もやしの梅みそ和えはいかがでしょうか。 爽やかな梅の香りと、みそのコクがとてもよく合い、ごはんのおかずとしても、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • もやし200g
  • ①梅肉小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①みそ大さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①白いりごま大さじ1
  • 青ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    もやしは耐熱容器に入れ、ラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。
  2. 2.
    ①を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    1と2を和えたら、皿に盛り付け、青ねぎをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジによって火の通り方が変わるので、時間とワット数を目安にして、時間を加減して下さい。
みそはお好みのもので大丈夫ですが、甘みの強いものを使用するときは、砂糖の量を減らしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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hikarin
2018年03月21日

梅と味噌の相性バッチリでした。作りやすくて簡単でした。

たべれぽ
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moco
2017年12月14日

ヘルシーだけどしっかり味がある😋
味噌と梅干しは最高!!

たべれぽ
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😀クック船長🚢
2017年12月11日

もやしシャキシャキで梅の酸っぱさも効いていて、本当に美味しいです😀❤
材料費も安くて 簡単で、もぅ我が家の定番の小鉢になりました✨✨✨

たべれぽ
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マー君ママ
2017年11月16日

シャキシャキ感が残ってて美味しいですね😋😋

たべれぽ
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あゆゆ
2017年11月02日

簡単な調味料なのに味がまとまっていておいしかったです◡̈*

たべれぽ
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まい
2017年11月01日

すごく簡単でした。

たべれぽ
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りえ
2017年09月24日

簡単な上にめちゃくちゃ美味しい!
最高でした❤️

たべれぽ
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クゥーモナ
2017年09月23日

余ってたオクラを入れてみました。混ぜるだけ、簡単につまみが出来ました。

たべれぽ
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のら猫
2017年08月31日

きゅうりと大葉をプラスで。時間経つと水分がたくさん出るので初めにもやしの水をよくきっておくと、ちょうど良かったです。

コメント

なちゅ
なちゅ
もやしは水分を絞りますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
切らなくても大丈夫ですが、レンジで加熱した後、水分が出ますので、切っていただいた方が味はしっかり目につきます。
とても簡単なので、お好みで作ってみてくださいね。
11ヶ月前
さっち〜
さっち〜
簡単なのに…美味しい⁉︎クセになる(´∀`)
6ヶ月前
tamatamago
tamatamago
美味しかった。時間が経つと味噌汁?って感じでもやしの水分が…水分絞った方が良いかも!
11ヶ月前
稀鵺
稀鵺
ねぎなかったから大葉ちらした...美味い...死ぬ...
11ヶ月前

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