レンジで簡単野菜の洋風ナムル レシピ・作り方

「レンジで簡単野菜の洋風ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カブ、パプリカの彩り鮮やかな洋風ナムルです。レンジ加熱のみで簡単においしくお作り頂けます。普段の食事のおかずはもちろん、おつまみにもおすすめですよ。優しい味付けでお箸が止まらない一品です。ぜひお試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • カブ (100g)1個
  • 黄パプリカ (60g)1/2個
  • 赤パプリカ (30g)1/4個
  • ベーコン (ハーフ)40g
  • 小さじ1
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ①黒こしょう (粗挽き)適量
  • ①有塩バター5g

作り方

  1. 準備.
    パプリカは種、ヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    カブは皮を剥き、4等分に切ります。パプリカはくし切りにします。
  3. 2.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3.
    耐熱ボウルに1、2と水を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分程加熱します。
  5. 4.
    野菜に火が通ったら取り出し、①を加えてよく和えます。
  6. 5.
    ラップをせずに、再度600Wのレンジで1分程加熱し、調味料を染みこませます。
  7. 6.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。野菜によって火の通り具合が変わってきますので、時間は調整して下さい。

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