豚バラ肉と高菜の和風スパゲティ レシピ・作り方
「豚バラ肉と高菜の和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肉と高菜をたっぷり入れた、和風のスパゲティのレシピです。切るものは豚バラ肉だけ!味付けは高菜漬けを使って簡単にしました。ごま油の香りが食欲をそそります。とても美味しいのでぜひご家庭でお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 2. フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火で炒めます。
- 3. 香りが立ってきたら、1を入れます。豚バラ肉に火が通ったら、高菜漬、酒、めんつゆを入れて中火で炒めます。全体に馴染んだら火からおろします。
- 4. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩、スパゲティを入れ、パッケージの表示時間通りに茹でます。茹で上がったら茹で汁を取り、ザルに上げて水気を切ります。
- 5. 3に4、白いりごまを加え、再度中火にかけながら和えます。具材と麺が絡んだら火から下ろします。
- 6. 器に5を盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 茹で汁を取り忘れた場合は、水・お湯で代用していただけます。
たべれぽ
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